Vaříme. Jídla vydáváme výdejním okénkem. | Rozvážíme sami + Bolt, Dámejídlo, Wolt | Podáváme Obědové menu - Po-Pá, 11:00-16:00
Jemný kuřecí vývar s indickým kořením a bylinkami
Čočková polévka se špenátem, ochucená koriandrem a římským kmínem
Lahodná polévka z čerstvých zralých rajčat, s bylinkami a indickým kořením
Čerstvé žampiony marinované ve směsi koření a pečené v indické peci tandoor
Domácí indický sýr se speciálním kořením šéfkuchaře, podávaný s cibulí, rajčaty a paprikou
Smažený toastový chléb plněný kořeněným čerstvým sýrem
Restované brambory s černým pepřem, čerstvým koriandrem, zázvorem a citronovou šťávou, doplněné sójovou omáčkou
Kousky smažené cibule obalované v těstíčku z cizrnové mouky
Smažené žampiony obalované v cizrnové mouce a plněné směsí sýra, papriky, cibule, sekaného zeleného čili a koriandru
Smažené kousky různých druhů zeleniny obalované v těstíčku z cizrnové mouky
Smažené taštičky plněné kořeněnými bramborami
Křupavý tenký plátek z čočkové mouky, podávaný s mangovou a mátovou omáčkou
Křupavý tenký plátek z čočkové mouky, s červenou cibulí, sekaným zeleným čili, čerstvým koriandrem a indickým kořením, podávaný s mangovou a mátovou omáčkou
Kuřecí maso bez kosti marinované v indickém koření a grilované v indické peci tandoor
Kuřecí maso bez kosti marinované ve smetanovo-sýrové směsi a grilované v indické peci tandoor
Šťavnatá kuřecí stehna marinovaná v tradičním indickém koření a grilovaná v indické peci tandoor
Podnos s jehněčím, kuřecím a rybím masem, pečeným v indické peci tandoor
Kousky jehněčího masa bez kosti se speciální omáčkou šéfkuchaře, připr. dle domácího receptu
Kousky lososa pečené na rozpálené pánvi s jarní cibulkou, zázvorem, koriandrem, sekaným zeleným čili a drceným černým pepřem
Kebab z jemně mletého jehněčího masa, ochucený česnekem, zázvorem a čerstvým koriandrem
Mleté kuřecí maso smíchané s exotickým kořením, cibulí, paprikou, rajčaty a čerstvým koriandrem a grilované v indické peci tandoor
Kousky lososa marinované v koření tandoori masala a ajwain (semínko libečku - tzv. „koptský kmín“) a vařené v indické peci tandoor
Smažené kousky kuřete bez kosti obalované v mouce, s krájenou cibulí, jarní cibulkou, černým pepřem, zázvorem a česnekem, doplněné medem
Smažené kousky kuřete bez kosti obalovaného v mouce, se zeleným čili, zázvorem, česnekem, cibulí, paprikou a sójovou omáčkou, doplněné jarní cibulkou a koriandrem
Smažené krevety obalované v mouce, se sezamovou omáčkou, servírované na rozpálené pánvi
Čerstvý domácí indický sýr vařený se zelenými paprikami a celým kořením, doplněný rajčatovou omáčkou
Špenát vařený ve smetanové omáčce, s bramborami, sýrem nebo kukuřicí (dle Vaší volby)
Speciální pokrm z pečených lilků, restovaných s cibulí a kořením
Čerstvý domácí indický sýr, vařený ve speciální omáčce šéfkuchaře
Čerstvý domácí indický sýr, vařený v máslovo-rajčatové omáčce s cibulí
Kousky brambor vařených v omáčce ze zázvoru, cibule, rajčat a anardany (sušená semínka z granátového jablka)
Brambory s květákem vařené podomácku
Čerstvá zelenina vařená v omáčce masala
Hrášek vařený ve smetanové omáčce s řeckým senem
Čerstvé žampiony s hráškem vařené v cibulovo-rajčatové omáčce
Černá čočka pomalu vařená v indické peci tandoor, s máslem a smetanou
Žlutá čočka ochucená celými červenými čili papričkami a římským kmínem
Cizrna vařená s kořením a ochucená bylinkami
Fazole vařené v cibulovo-rajčatové omáčce s kořením
Čerstvý domácí indický sýr, brambory a hrášek, vařené v krémové rajčatové omáčce s cibulí
Tandoori chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) vařené ve smetanovo-máslové omáčce s rajčaty
Chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) vařené v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem
Kousky kuřecího masa bez kosti vařené v jemné bílé krémové omáčce s kešu ořechy
Kousky kuřecího masa bez kosti vařené ve špenátové omáčce
Kousky kuřecího masa bez kosti v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, doplněné indickým kořením a troškou smetany a koriandru, vařené v tradičním železném hrnci
Kousky kuřecího masa bez kosti vařené v kořeněné rajčatové omáčce, se špetkou pískavice řeckého sena
Kousky kuřecího masa bez kosti vařené s jihoindickým kořením (specialita z Madrasu)
Kousky kuřecího masa bez kosti a brambory vařené v extra pálivé rajčatové omáčce a doplněné goánskou směsí koření (specialita z Goa)
Kousky kuřecího masa bez kosti vařené ve speciální omáčce šéfkuchaře
Kousky kuřecího masa bez kosti vařené tradičním způsobem s kořením, kardamomem a hrozinkami
Kousky jehněčího masa bez kosti vařené v originálním kašmírském stylu
Kousky jehněčího masa bez kosti vařené ve špenátové omáčce a doplněné zázvorem, česnekem a smetanou
Kousky jehněčího masa vařené v lehké smetanové omáčce s mandlemi a kešu ořechy
Kousky jehněčího masa bez kosti v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, doplněné indickým kořením a troškou smetany a koriandru, vařené v tradičním železném hrnci
Kousky jehněčího masa bez kosti vařené s jihoindickým kořením (specialita z Madrasu)
Kousky jehněčího masa bez kosti a brambory, vařené v extra pálivé rajčatové omáčce a doplněné goánskou směsí koření (specialita z Goa)
Kousky lososa vařené v amritsarské lehké domácí omáčce, doplněné zeleným koriandrem a zeleným čili
Kousky lososa vařené v máslovo-smetanové omáčce s kešu ořechy
Vyloupané krevety vařené v máslovo-smetanové omáčce s kešu ořechy
Delikátní krevetové kari vařené s kořením z Goa, kokosovým mlékem a kari lístky, doplněné hořčičnými semíny nebo pískavicí řeckým senem
Dlouhozrnná rýže Basmati vařená s kuřecím masem a doplněná raitou
Dlouhozrnná rýže Basmati vařená s jehněčím masem a doplněná raitou
Dlouhozrnná rýže Basmati vařená s krevetami a doplněná raitou
Čerstvá míchaná zelenina vařená s rýží Basmati, ochucená čerstvou mátou a šafránem a doplněná raitou
Kořeněná rýže s římským kmínem
Kořeněná rýže s citronovou příchutí
Placka z celozrnné mouky plněná bramborami, sýrem, anardanou (sušená semínka z granátového jablka), zeleným čili, zázvorem, koriandrem a ajwainem (semínka libečku - tzv. „koptský ...
Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená máslem
Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená česnekem a čili
Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a potřená česnekem
Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a plněná kokosem, hrozinkami, mandlemi a oříšky
Placka z celozrnné mouky plněná mletým kořeněným jehněčím masem
Placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a plněná mletým jehněčím masem s kořením
Placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor
Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor
Placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a ochucená čerstvou mátou
Placka z bílé mouky pečená v indické peci tandoor a plněná kořeněnými bramborami, cibulí nebo sýrem (dle Vaší volby)
Placka z více vrstev pečená v indické peci tandoor a plněná bramborami, sýrem a cibulí
Placka z celozrnné mouky pečená v indické peci tandoor a potřená máslem
Placka z celozrnné mouky pečená v indické peci tandoor
Bílý jogurt se smaženými kuličkami z cizrnové mouky
Bílý jogurt s čerstvou zeleninou a jemným kořením
Chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) se zeleninovým salátem, servírované s mátou
Salát z okurek, rajčat, červené cibule a mrkve, podávaný se speciální směsí koření
Chicken tikka (kousky kuřete pečené v indické peci tandoor) se zeleninovým salátem, servírované s česnekem
Mixed pickle + mango čatní + mátová omáčka
Smažený indický dezert ze sušeného mléka a mouky, servírovaný v cukrovém sirupu s kardamomem a růžovou vodou
Indická zmrzlina s příchutí manga
Indická zmrzlina s pistáciovou příchutí
Chlazený indický rýžový puding ochucený šafránem
Bhature (smažený chléb z bílé mouky - 4 ks) + cizrna + salát + pickles + lassi
Máslová kulcha (placka z celozrnné mouky potřená máslem - 2 ks) + cizrna + jogurt + salát + pickles + lassi
Jogurtový koktejl s mangovým pyré
Slaný jogurtový nápoj ochucený římským kmínem
Sladký jogurtový nápoj ochucený růžovou vodou
Amritsar Mail
Vodičkova 701/34
110 00 Praha 1 - Nové Město
773 677 273
Pondělí - Pátek: 11:00 - 23:00
Sobota: zavřeno
Neděle: 12:00 - 23:00
IČ: 05774586
DIČ: CZ7704291914
